Le rythme du sud...

Et voilà! Je suis maintenant complètement vendue au sud de la France!

Montpellier, c'est pas vraiment en Provence. C'est comme, plus ou moins dans le midi. Mais quand même un peu en Provence aussi. Mais quand même un peu ailleurs aussi... De toutes façons, on s'en fout un peu...

Ça faisait penser au Sud de l'Espagne! Et supposément à l'Italie, aussi. Mais je suis pas allée, alors je me prononcerai pas. C'était des belles maisons en genre de stucco beige-jaune, avec des toits en terra cotta. Ouais. Ça sonne pas beau comme ça, mais vous voyez ce que je veux dire?

Bref. Matthias nous accueillait dans une de ces maisons. Elle était superbe! Et. Il y avait un gigantesque palmier dans la cour! Et une piscine extra. À l'eau salée, pas au chlore!! Je vais en reparlé, de toutes façons! ;)

On s'est levés tard. Il faisait toujours beau. On a apprit qu'il pleut jamais durant l'été à Montpellier. Quoi? Jamais? Comme dans jamais jamais? Ouais... Bin là! Ça se peut? Faut croire... (évidemment, comme mère nature nous aime tellement, il a plut genre deux fois pendant notre séjour, mais c'est vraiment pas normal...). Les filles et moi, on est montées. Et puis là il y avait plein de croissants, et de baguettes, et de la crème de marron et du nutella. Mais comme... Matthias était pas là (je me souviens plus pourquoi). Alors, évidemment, on osait pas y toucher. Tsé, il y avait personne... Et on avait vraiment faim... Et c'était si alléchant... Et un jour on a vu quelqu'un! Alors on lui as demandé si on pouvait en prendre... Et, devinez quoi? Il a rit de nous! Parce qu'on osait pas y toucher... C'était bon... Je vous annonce que Vicky est accroc à la crème de marrons.

Ensuite bin... On a dû.... rien faire... Puis déjeuner un jour... Puis on a étraîné la piscine! Puis on a... fait la sieste? Bin... pas moi là... moi je dors pas... Mais les gens font la sieste dans le sud! C'est énorme!

Le soir on a dîné avec les amis scouts de Matthias. Et puis il y avait plein de vin. Puis des moules et des huîtres en entrée. Puis de la paëlla. Juste comme. Miam. Oh! Et puis de la salade de brugnons pour dessert! Je vous donne la recette (ultra complexe, je vous avertis!), parce que c'est si bon!

Ingrédients:
-Des brugnons (alias: des nectarines) ou des pêches. Ou les deux. Le plus mûr possible.
-De la meringue.
-Du basilic.

Tu coupe les fruits. Du émiette la meringue (pas en trop petits morceaux par exemple...). Tu ajoutes du basilic. Tu touilles. Et tu laisse poireauter un bon moment.

C'EST TOUT! Et c'est si bon!

Ouais. C'est ça. Donc.

Ah oui. Il faut que je vous en parle.

Je suis complexée par mon accent.

Mais comme. Vraiment.

Au début je parlais en Français quand j'étais avec des français.

Et quelqu'un m'a demandé pourquoi un jour. Il m'a dit que je devrais parlé normalement...

Puis là je sais plus...

Je parle en Québécois, mais... Mais ça me dérange... Je sais pas... Ça me fait chier!

C'est tout...

Bon. Le lendemain. On avait encore un petit déjeuné super. Puis on a bien dû se baigner aussi. Puis, on a déjeuné. C'était vraiment super. Ah oui, on mangeait toujours super bien, je vous averti! Comme... Des melons en entrée. De la viande. Beaucoup de viande. Puis des légumes. Puis du riz. Et c'est pas finit. Parce qu'après ils sortent de la salade. Puis du pain et des fromages. Puis un dessert. Et ils te force à reprendre de tout genre... trois fois... Et il y avait du rosé. Exceptionnellement.

Mini-pièce de théâtre. Encore.

JB (alias oncle de matthias): Ah, il est bien ce vin! Combien est-ce qu'il coûtait?

Jean-Marc (alias papa de matthias): Je l'ai payé 3.50.

JB : Ah.. C'est pas si mal...

Marianne : 3 euros 50????????

JM: Oui.

Marianne: Pour une bouteille!?

JM: Si,si! Et encore. Je l'ai payé ce prix là. Mais c'est parce que je le connaissais pas, je voulais l'essayer. Si j'en achètes 6, c'est beaucoup moins cher!

Marianne: Mais... Il est bon!? ...3 euros 50... ???

Fin...

Ouais... 3euros50. C'est ça... Ça clos le sujet... Mais pas la surprise...

En après-midi (l'après-midi commence vers 16 heures. L'heure où on sort de table...). On a décidés qu'on voulait aller faire du bateau. Parce que normalement ils font du bateau tous les après-midis. Donc on se rend à la plage. Sur le bord de la mer Méditerranée. Ouais. Mer Méditerranée. J'étais là.

Enfin bref. Donc. On sors le bateau. On le prépare. (bin pas nous là... On sait pas trop comment poser une voile de catamaran, désolé...) Et puis soudain, un doute... Il y a un vent de terre vraiment fort(donc c,est mauvais pour revenir...) et des nuages qui s'en viennent. Donc on sait pas trop comment ça virer... Finalement, il fut décidé qu'on ramasserait le bateau, que ça serait remis à la prochaine fois, et que Vincent (le frère de Matthias) allait aller faire du Kite surf (explication à suivre). Et qu'on passerait une soirée... dans ce coin-là...

Donc. Kite surf. Ça a été inventé à Montpellier. (bin, en périphérie là. Mais je dis Montpellier pour que vous compreniez. D'ailleurs on habitait à Clapiers. Genre en banlieue de...). C'est comme un surf. Tiré par un immense cerf-volant. Du coup tu peux faire des sauts énormes. C'est vraiment impressionnant. Il faisait ça sur une plage de nudistes en fait. Mais il y en avait pas. C'était le soir. Je croyais que c'était celle dans Eurotrip. Parce qu'elle ressemblait vraiment. Et que, bin c'est ça là, elle est en France... Mais en fait j'ai découvert que Crans-sur-mer existait même pas. Triste.

Après, on est allés à Aigues-mortes. C'est une ville fortifiée. Et il y avait des indiens déguisés qui chantaient et dansaient à l'entrée... On se sentait vriament chez nous.......... On est rendus le soir. Il devait approché 22heures. Alors on se cherchait un endroit où dîner.. Et on a trouvé. Mais comme... Nous ça nous tentait pas trop, parce qu'on a un budget plutôt serré, mais on disait rien... On suivait... Finalement on s'est ramassé dans un endroit avec des menus à 19 euros (mais tsé... c'est quand même raisonnable pour une entrée, un plat et un dessert!). Et c'était vraiment bon. Et là. Ils ont payés. Pour tout le monde. On a protesté (en essayant d'avoir l'air convaincues...). Mais, non... Ils ont vraiment payés...

Bref.

Aigues mortes était magnifique.

Le lendemain bin... On a dû... Manger. Boire du rosé (exceptionnellement). Se baigner. Et paresser?

Je crois que c'est cet après-midi là qu'on est allés à St-Guillem-le-désert. C'est vraiment magnifique. C'est sur le chemin de Compostelle. On a essayé de monter un mont, vers des ruines. Mais on s'est comme perdus. Alors on s'est posés à quelque part et on a regardé le soleil se coucher et on a parlé pendant 16 heures, en mangeant de la chique (=un énorme sucre d'orge enroulé autour d'un bâton). On a vu les gorges de l'Hérault aussi. Et. C'est ça. On est rentrés. Puis il était genre, 23heures. Les autres venaient de sortir de table. Et là ils nous disent: ah, bougez pas, on va vous trouver un petit quelque chose à manger... On s'attendait tous à genre, des viandes froides... Mais non, toi! Ils nous sortent d'abord des mergez. Puis des poitrines de poulet, puis des pâtes! Juste comme... waw là...

le lendemain on a mangé avec ses cousins, je crois? Et on a bu du rosé. Exceptionnellement.

Un jour on est allés faire du bateau. Et il a fait beau. Alors j'ai vraiment fait du catamaran sportif sur la Med!

Je vous explique le principe!

Étape numéro 1: Tu prépares le bateau (ou tu laisse les autres le faire...)

Étape numéro 2: Tu enfile un wetsuit... La classe! Si j'arrive à importer les photos de gab un jour (pardon seigneur. J'ai oublié mon bidule à Galway...), je vous montrerai. C'était même pas si moche...

Étape numéro 3: Tu enfiles une étrange culotte. Et une veste de flottaison...

Étape numéro 4: Tu embarque sur le bateau. Tu fais tout ce qu'on te dit de faire. Un moment donné on va te demander de sortir du bateau. À ce moment là, tu accroches ton étrange culotte à un câble et tu te laisse pendre à l'extérieur... Genre... Mais en te tenant avec tes pieds sur le bord du bateau... Ouais.. c,est pas facile à expliquer comme ça hein...bref... C'est vraiment génial... Ouais... À part peut-être l'eau VRAIMENT salée qui te saute dessus... Ça pique les yeux, ça goûte pas bon, pis ça fait des cheveux dégueulasses... Mais bon!:)

Le soir. On allait souper avec les amies scouts de Matthias. À Sète. Mais dans le Sète underground. Pas dans les attrapes à touristes :). On devait être là à 19:30 je crois? Bref... On est arrivés passé 22heures. Fashionly late. As always ;). On était dans une partie de la ville où il y a que des pêcheurs. Ils sont passés à Thalassa un jour. Après on est allés manger une glace à genre... 14 euros... Mais elles sont gigantesques, je vous rassure! On les prenait à deux, quand même...

Quand on est revenus on a parlés jusqu'à genre 4 heures du matin... On partait le lendemain. C'était vraiment triste.. On avait tous les boules, vraiment..

Le lendemain bin. On est partis. C'est marrant. On a failli raté notre train. On a même pas eu le temps de composter nos billets, il a fallu le faire à bord du train...

On est finalement rentrées à Paris à l'heure, en vie, et sans amende. On aime.

Mais on aime aussi Montpellier.

Et on s'en ennuie un peu...